餐饮行业作为民生支柱产业，其持续的高速发展也带动了一条完整的产业链发展。餐饮业服务商作为其中的重要组成，一直推动着餐饮行业的信息化发展，为行业信息化进程起到不可磨灭的贡献。

与此同时，软件服务商之间的竞争也愈演愈烈，在短短几年的成长历程中，已经先后经历了两次革命：第一次革命是从传统手工管理过渡到计算机应用，应运了一大批餐饮收银系统、库存系统等服务软件，也真正奠定了餐饮服务商的体系基础。同时，由于低门槛，大量企业涌入，这些以科技为荣的聪明人，却做了件最笨的事——以价换量，使得整个餐饮业软件服务商全面陷入红海厮杀，短暂繁荣瞬间被价格厮杀市场泛滥等恶性竞争取代，服务商深陷进退两难的绝境。

随着互联网+餐饮的到来，餐饮O2O与移动支付一时间让整个餐饮服务市场的面貌焕然一新，餐饮业服务商发现手机终端给他们带来了新的春天，从千团大战到BAT巨头的进入和重组，将第二次革命推向高潮。但很快，在资本风向转变和支付方式的双重夹击下，传统服务商资源被压榨，新的消费场景与他们的情境设置毫无瓜葛，他们又再次陷入了一筹莫展的两难困局。

庆幸的是，总有人做先吃螃蟹的，餐饮服务商的第三次革命和生机已经初现苗头。那就是从依赖于互联网的餐饮工具到真正属于餐饮行业的互联网平台——即餐饮+互联网。

B端重度垂直，附加服务取胜

据业内人士称，国内某巨头级企业应用近期在疯狂寻找有特色的垂直于餐饮行业的企业级应用服务商，有强烈的投资意愿，这彻底拉开了企业级应用行业细分的厮杀大幕。也许，对服务商的争夺才是下一个阶段餐饮O2O，餐饮反击战才是真正的战略决胜点。