在今年的政府工作报告上，李克强总理为什么会提出工匠精神?那是因为中国至今都不能生产模具钢，比如圆珠笔的“圆珠”都需要进口。因此，总理特别指出，“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌”。事实上，这也是刻度信息与餐饮O2O联合主办“中华标杆餐饮匠心故事会”的初衷，毕竟只有独具匠心的餐饮人才会态度坚定、脚步踏实，并精益求精的经营自己的品牌或产品，从而才能在当前横冲直撞的互联时代突围成功。
4月24日，逾500位餐饮人、逾200位知名餐饮品牌主及逾20位重量级餐饮嘉宾，齐聚深圳共同探讨交流“匠心如何重构餐饮”。届时，“牛爸爸”创始人王聪源、“小南国”副总裁孙勇、“九毛九”CEO罗晓军、“乐凯撒”创始人陈宁、“客语客家菜”创始人许可鹏等现场传授品牌构建和经营经验;“木屋烧烤”创始人隋政军、“举人爷饮食”创始人陈汉宗、“食在不一样”副董事长罗大志、“云味馆”创始人迟焕涛、“遇见小面”创始人宋奇等等现场讲述自己如何精耕细作，成为“产品匠王”;而作为主办方的刻度信息与餐饮O2O，以及天图资本、掌贝智能POS等也会提供美学创意、经营管理及资源资本相关方案，引领餐饮回归本质，正确拥抱互联，从而实现壮大的梦想。
的确，世界上就怕认真二字。餐饮人必须认真，认真到极致，就是“匠心”。因为只有餐饮人回归匠心专注，才能将产品做到最好。据悉，此次论坛还能实现大中华两岸三地餐饮人同台交流，与世界同步的大场面，不容错过哦。
文章来源：http://gz.ifeng.com/a/20160415/4462337_0.shtml
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