利用美女、帅哥来招揽顾客的营销手法现在基本已见怪不怪了，无论哪行哪业都喜欢用这招。在餐饮界则多出现在餐厅开业、服务员选拔、菜品器皿选择等方面。

2012年，南京一家餐馆开业，一个“洋妞”在硕大的餐盘里上演“秀色可餐”的行为艺术；2013年1月，南京一饭店以“人体彩绘”秀招揽顾客；今年520期间，武汉一蛋糕店同样用“人体彩绘”的噱头吸引众多顾客围观。

其实在当下开放的时代，这些在影视剧里都到处可见，也不足为奇。但是餐厅作为男女老少都会前往的地方，冷不丁地被各种比基尼、裸女裸男包围，这合适吗？试想，顾客怎么放心让自己的另一半或者老人孩子到这样的餐厅吃饭？这样影响社会和谐的事儿还是赶紧撤下的好。

血浆饮料、粪便造型食物、“马桶”餐盘、吸血鬼主题餐厅、厕所主题餐厅，这些曾经风靡过的营销案例，至今依旧在中国大陆很好存活的似乎不多，但有。

为什么此类主题的经营案例，成功的概率相对较低？简言之，因为它挑战的是人们的心理底线。作为新生事物，可以体验新鲜，但成为“回头客”却有难度，毕竟人类的餐饮活动也是暗含自然属性的选择，“本能”这个事不好克服。

对着“厕所”吃饭，即使食材和“卫生间”无关，但这种器皿上的“象形”也会让人产生生理反射。这类餐厅火一阵没有问题，毕竟年轻人愿意尝鲜，但真正体验过后的评价却仁者见仁。