很多伟大的餐厅都是因为建立了伟大的团队才变得强大。因此，想要使你的餐厅更具竞争力，建立一个可以帮助你实现目标的团队成为当务之急。想要持续成功，首先需要制定团队建立和发展的坚实计划。这里有三个简单的方法可以建立一个更好的餐厅团队。

看看“经理”这个词。这个词的第一部分是什么？管理。一个经理每天都只是被日常的管理工作碾磨，从来没有真正领先于任务。从作为餐厅运营人的角度来看，这显然是不够的。因为如果他们总是忙于日常管理事务，却并未有效地建立一个能够茁壮成长的团队。那么，他们（经理）便永远使餐厅处于生存阶段。

现在看看“领袖”这个词。这个词的第一部分是什么？领先。这意味着你需要定下基调和例子。真正的领导人都明白，想要做个伟大的领导者就是要先领先自己。有太多的人自称是一个领导者，但其实却只是领着领导的工资，做着员工该做的事。

作为领导者，必须要确保自己是最好的。因为你只有注重对自己的培养，才能便于你能为团队服务。因为你只有投入精力开发你的技能，深入学习，并得到发展，你才能够教导和训练团队。如果你是领导者，请回答这些问题：

等等。铺床？这与领导者有什么关系？其实大有联系。你如何做任何事情便能显示出你如何做一切事情的态度。那么，就让每天铺床这个既简单又深刻的任务，作为训练自己的决心吧。每天早晨就从完成一项任务开始，并设置好你的一天，可以获得更多的成功。

你的团队正在寻找领导力。他们渴望它，他们想要它。作为一个真正的领导者，你有责任每天为他们提供。因为真正的领导力，不是一份兼职，而是每一天最重要的工作。

当你发展成为一个真正的领导者，一个惊人的事情将开始发生在你的餐厅……你将开始吸引人才。物以类聚，当你成为最好的自己，你将吸引更好的人才团队。

现在，如果你恰好要寻找人才为你工作，这或许是你检验自己的好时机:“你是一个吸引人才，还是排斥人才的领导者？”

如果你是诚实的，那么这可能会让你失望。好，沮丧是改变的第一步。如果你想成为一个真正的领导者，你必须要先意识到自己目前的水平到底如何，不管情况有多糟糕。然后制定一个计划，以及你想成为一个什么样的领导者的目标。每天都采取行动，以缩小现在的你和你想要成为的人之间的距离。

每个人都渴望成长。这是人性，我们都渴望尽快成长。如果你不为你的团队提供成长和学习机会，他们将会在另一间餐厅来寻求这些成长机会。

太多的餐厅只在员工第一次入职时提供培训。其实，为期3至5天的培训只是基本水平，而基本的训练也只能产生有限的效果。如果我们希望对渴望学习的年轻一代有吸引力，我们必须做得更好。因为随着人口红利的消失，我们已没有第二条路可选。因此，如果餐厅想在招人和留人方面具有竞争力，就必须亲自来培养自己餐厅所需的人才。

你还可以在互联网上，分享你阅读过的文章，以及你读过的如何做好领导者的相关书籍（记住领导者是读者）。而且针对某些观点，你还需要与团队进行交流，帮助他们制定个人发展计划，使其成长。

增长不仅仅是得到晋升，应是关于一个人的技能增长或整体成长。太多的管理者认为，如果他们没有促进某人高升，然后他们就不提供增长机会。这是一个不正确的心态，会阻碍你为团队制定发展和培训的计划。其实，这只是一个借口，而且此借口会让你一直困在平均水平。

没有什么比这两个简单的字更强大：谢谢。这是事实，任何人都想要与他人发生联系及被人欣赏。谁让人类的本质或核心是社会产物，也正是基于这种需求，我们才聚在一起生活在社区和城市。

你认为人类去餐厅用餐的原因是什么？其实不仅仅是为了品尝食物和饮料，如果真是这样的话，在家里不是更能轻松地吃喝？大家外出吃饭的真正原因是，因为我们想要被看到，想要被认可，想要与社会发生连通性。

同理，你的团队也有这些需求。你的团队也想要受到赞赏，被餐厅或领导认可。很多时候，我们太过专注于他们所做的消极事情，并不断提醒他们。老实说，人类很容易找到负面因素，因为我们坚持把它作为一个生存机制。这就是所谓的消极偏见，如果我们不注意它，它就会从我们手中夺走最好的团队。毕竟当你专注于事物的黑暗面时，这种能量可以迅速蔓延到你的团队之间。

作为一个真正的领导者，你需要始终监视你自身的能量和你团队的能量。当你看到它走向黑暗一面时，你有责任扭转或重振。第一步就是从自己做起，创造一种欣赏和感激的文化。你需要成为好的案例。

这里还有一个简单的方法：在每一天上班结束时，走上去，亲自感谢你们团队里的每个人。 做出真诚的赞美，并指出他们所做的一切，或是提升了客人的体验，或是帮助了团队。如果你每天都这样做，并且是真诚的，不久你就会发现餐厅越来越充满正能量，而你自身也会发生好的变化。

当你从坚实的基础开始，建立一个更好的团队就很容易。请谨记，要始终远离成为一名经理，而是应该向着成为一名真正的领导者而前进。