川辽厨师为湘菜红烧肉打起来,网友的评论亮了

昨天,广州日报说,近日在辽宁本溪一家餐馆,一客人点了道湘菜毛氏红烧肉,当天湘菜厨师休班,所以由辽菜王厨师料理。

做好后,川菜陶厨师半路杀出,说其辣椒放太少,王厨师就不服了,反驳道:东北人不能吃太辣!陶厨师坚持自己掌勺多年的原则:那就对不起这道菜!

然后,俩人就扭打到一起。。。



严肃派

这派网友秉持严肃的态度,对两位师傅的敬业精神和对专业原则的坚持点赞。

@莫成_莫惜

我觉得这两位大厨都是很敬业的,也很专业的,值得点赞。ps:我就想默默的问一句,喃俩是用炒勺打得还是锅铲?

@王颖JR  

俩厨师都没有错!只是想问题的角度不同!川菜师傅忠于了菜的精髓,却没有考虑到客人能否接受这辣味!而辽菜师傅从客人角度出发为客人考虑了,却没有想过也许这道菜少了辣椒就失去了它原有的吸引客人的味道!

@hbchendl  

赞赏一下,这俩厨师有足够的专业精神。能说出“对不起这道菜”这样的话,是对自己职业的尊重。相比之下,各位,我们平时的工作中有没有想过要“对得起这份工作”呢?

@居家生活零售

对自己的专业领域的一种坚持!值得赞扬和鼓励。

@樱桃味儿的樱桃酱

这属于学术之争!很严肃!如此敬业的厨子一定能做出堪称完美的红烧肉!!!


搞笑派

这派网友从另一个角度发表了自己的看法,有点儿意思!

@ 云岫鸟还  

我支持多放肉的那边~

@ 吾世韩今

辽菜厨子和川菜厨子为了湘菜打架……考虑过湘菜厨子的想法么?

@ 啾秋z

川菜和辽菜打起架来上了粤菜地区报纸。

@ 舒逸99小妞

嗯。。好吧。有想过休班厨子的感受吗?

@荆棘森林  

是在用生命和信仰做菜呢~

@麦兜甜心

一定都是处女座

@ 不帆

嘿嘿 你们在这里打架 考虑过湘菜师傅的感受么?考虑过在外面等着吃肉的东北人感受么?不过,我还是要为你们的专业精神点赞!顶锅盖走,我不是来添乱的!


面对这样的厨师,小编只想说,辽菜厨子和川菜厨子为了辣椒打架,考虑过点这盘菜的顾客的口味吗?学术讨论要坚持,顾客需要的口味也要保证。这样一打一闹,将顾客置之不理,这样估计只能顺利上头条吧。。。