中膳集团

　　广东中膳健康产业科技有限公司是集多行业、多领域于一体的团餐产业集群平台。

　　中膳健康以“发展健康食品产业，为大众提供健康餐食”为使命，致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链，形成团体供餐、农副产品配送、营养配餐、有饭有菜团餐O2O服务平台、基地管理、供应链管理等六大分支领域，为团体单位、军队、政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的食品。

　　中膳集团全球化

　　目前业务分布在华南、华东、华北以及西南等四大区域，汇集了一批来自知名餐饮企业及食品行业多年管理经验的专业人才，中膳健康经营服务门店超过2000家，员工超过20000人，布局全国22个省份、57城市、101个公司，设立9大分支机构管理(总部、商学院、供应链、西南二级管理服务机构、华北二级管理服务机构、华南二级管理服务机构、华东二级管理服务 机构、有饭有菜、中央厨房)，成立海外事业部，服务五百万人群。

　　以完备一流的食安巡检标准等成为团膳权威品牌

　　一本台账

　　中膳集团食安中心归属集团运营中心，是专门负责集团所有门店食品安全、消防安全以及生产安全的引导学习及巡查督导的专业职能部门。

　　纸张

　　通过引进学习国际先进的质量体系ISO2200及HACCP，再结合本公司现状，制定出适合实操能简单有效且量化落地的质量管理体系，保障指导集团各分子公司日常食品安全，完善集团食安管理制度，构建集团食安监管新模式。

　　携手刻度嘟嘟打造企业深度营运管理平台，提高集团落地执行效率

　　刻度嘟嘟QSC巡检功能核心六大亮点

　　刻度嘟嘟QSC巡检

　　1. 形成“标准植入、执行检查、发现问题、聚焦问题、整改问题、整改跟踪”管理闭环;

　　2. 检查过程中自动提示本项目为上期问题项，让本次检查更加有针对、有重点;

　　3. 检查结果以分数进行量化，并可从宏观角度关注各区域、各品牌、各门店、各项工作的重点问题;

　　4. 一票否决权，当餐厅出现重大问题时，即为不合格;

　　5. 检查结果以拍照形式进行记录时，除水印外，还可进行涂鸦，方便责任人知悉问题具体出在哪，保证整改有方向;

　　6. 结合企业的不同管理现状，支持日巡检、月巡检、自由型巡检、安排型巡检等各种类型的巡检。

　　QSC巡检问题分析

　　刻度嘟嘟APP，QSC巡检不是一个功能，是一套体系。从发现问题，记录问题，聚焦问题，到解决问题，到培训考试来完善检查体系