2012年6月5日,美国的"厨神当道"节目来了一位盲人厨师,她叫克莉丝汀。
作为餐饮人,领导的批评、客人的投诉、同事的责备...每个人多多少少都会遇到不公平的事情,这个时候抱怨、吐槽并不能解决问题,只会带来负面情绪。
当一名新员工加入企业时,面对周围的陌生面孔、全新的工作,心中一样会充满不安,怀疑周围的同事是否欢迎自己,怀疑自己是否有能力胜任新工作。
某餐厅包房的客人办酒席,点了花蟹乌冬面,下单后厨房却说卖完了。前厅服务员给客人解释退单,客人大发火:“要啥没啥!连个花蟹都没有,还开什么餐厅!”
地上有一张五块一张十块,你捡哪张?
三个臭皮匠顶个诸葛亮。一人智短,众人智长;领导再能干,他也不能事事亲力亲为;再者领导管得事太多,难免会有疏漏。